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你不得不知道的螺旋藻知识

时间:2018/12/24 13:29:40 作者:云南德科特 点击:
一、何为螺旋藻  螺旋藻属于原核生物,是由单细胞或多细胞组成的丝状体,肉眼看上去呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,所以得此名。  
 
二、螺旋藻的分类  螺旋藻共有38种,在分类地位上属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻目、颤藻科、螺旋藻属。常用于培养的螺旋藻有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和盐泽螺旋藻。而作为保健品食用的主要是极大螺旋藻及钝顶螺旋藻。这两个品种原先被分入螺旋藻属,后被分入节螺藻属,但习惯上仍被称作“螺旋藻”。 
 
三、螺旋藻的分布范围  螺旋藻属于单细胞生物,一般螺旋藻养殖在PH值偏碱性的湖泊之中。截至到现在,世界天然能够自然生长螺旋藻的湖泊有非洲的乍得湖、墨西哥的特斯科科湖、中国云南丽江的程海湖。程海之星螺旋藻就产自云南丽江的程海湖。也是全国两家之一唯一在程海湖基地上建设自己的工厂的螺旋藻品牌。
 
四、螺旋藻的生长环境  螺旋藻是一种喜高温的藻类,具有较好的耐热性。但并不是温度越高,生长的越好。低于5℃或高于40℃的情况下很快就会死亡。螺旋藻合适在偏碱性的环境下生长,最佳生长pH范围是8—10,高于和低于这个范围都不利于生长。和植物一样,螺旋藻也需要光合作用来合成有机物质,并且光照的时间和光照的质量决定这螺旋藻的生长速度。在养殖过程中,螺旋藻的营养物质也要跟上。  
 
五、螺旋藻的营养价值  螺旋藻被世界卫生组织誉为“21世纪最佳的营养食品”是否名不虚传呢? 而它的营养价值到底又有哪些呢?简单为大家列以下几点:  (一)我们都知道蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。其中螺旋藻就含有丰富的蛋白质,高达60-70%,这比一般的营养品都高出许多,与大豆、鸡蛋这些物质相比也高出许多倍。 
(二)百度输入维生素,就会有琳琅满目的维生素品牌从页面中跳出来,可见维生素在人群中的需求量很大。维生素在人体机能中担任着重要的角色,而螺旋藻就含有丰富的维生素。比如维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。拥有螺旋藻,就等于拥有了丰富的维生素。 
(三)现代生活辐射无处不在,您是否为隐形却对身体有着杀伤力的辐射烦恼呢?螺旋藻能够很好的解决这个问题。因为螺旋藻中的多糖,具有抗辐射的功能。除此之外螺旋藻中的多糖能够提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。 
(四)缺铁会导致贫血,而缺锌会导致发育不良,这些微量元素也是人体必需的元素。螺旋藻含多种人体必需的微量元素,如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。
 
六、螺旋藻的选购方法  市场的螺旋藻种类多,如何选购正宗的螺旋藻是大众关注的重点。下面是几点选购螺旋藻的方法,希望能为大家选购螺旋藻提供帮助。 
(一)观察颜色  首先可以确定的是优质的即真正的螺旋藻产品呈现在我们面前的颜色应该是蓝绿色或者墨绿色。呈现该颜色的原因是因为它的含水率高。如果您所购买的螺旋藻产品颜色呈现的是黑色,那么说明该产品在干燥的过程中由于温度过高被 炭化了。如果您所购买的产品颜色呈现的是黄色,那么说明该产品在成长过程中营养未吸收饱和。 
(二)闻味道  我们都知道螺旋藻属于藻类,它本身具有强烈的海腥味和藻类所特有的藻香味。若您打开螺旋藻的盖子,闻到海腥味和藻香味,说明这是真正的螺旋藻。而假冒的螺旋藻产品很有可能含有臭鸡蛋味或者其他味道,所以在购买时可以通过闻味道来鉴别螺旋藻的真假。像产自中国云南丽江永胜县程海湖的程海之星螺旋藻就拥有上面所提海腥味和藻香味,真正产自天然碱水湖。所以购买物美价廉的螺旋藻产品应当首先选择来自源产地------程海湖的螺旋藻,这是许多客户的不二选择。 
(三)现场掰开  若您有现成的螺旋藻,不妨跟随小编一起掰开您手上的螺旋藻。若您手上的螺旋藻较为轻松的被折断了,那么恭喜您,这是真正的螺旋藻。若您手上的螺旋藻较难被折断,说明该螺旋藻添加了较多的粘合剂所以硬度不高较难折断。这样的螺旋藻在食用后会加重肠胃的负担,从而导致肠胃不适。所以如果是劣质的螺旋藻不但不能促进身体健康,反而会有其他的副作用。 
(四)品尝  如果前面提高的四种方法都不能很好的判断螺旋藻的真假,那么我们可以选择一颗螺旋藻放入口中并且慢慢的咀嚼,真正的的螺旋藻入口鲜香,细腻润滑,没有其他异味,而劣质的螺旋藻则有怪味并且口感苦涩。
 
七、螺旋藻的用法及用量 
(一)日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用,平时可随时取服。 
(二)抗疲劳每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用,特别疲劳时加服2克。 (三)体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用。
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